Tuesday, April 17, 2012

PET Nutrição no mundo de Jorge, o amado.

Há um ano, o PET Nutrição mergulhou nos romances escritos por Jorge Amado, para melhor compreender a Bahia escrita sob a ótica dele; muito de uma Bahia que foi exportada tem o toque do autor, seja no Corpo do estado e seus habitantes ou no seu modo de Comer. Portanto, o PET Nutrição, que particularmente se interessa pelo Corpo e pelo Comer, resolveu estudar a Comensalidade e a Corporalidade na obra de Jorge.

Suas três primeira obras, escritas em 1931,1933 e 1934 são, respectivamente:





       
Não podemos deixar de mencionar o contexto em que tais obras foram escritas, no qual o autor procurou retratar ou denunciar a realidade de outras partes Brasil diferente daquela em que figurava o Modernismo, com grande representação na Semana de Arte Moderna de 1922. Jorge Amado, José Lins do Rego, Graciliamo Ramos e Raquel de Queiroz eram alguns dos autores que trouxeram a tona "outras realidades", brilhantemente registradas em suas criações. Um outro ponto importante é a influência do Partido Comunista nas primeiras obras amadianas. No momento em que a ditadura  começava a aflorar com a Era Vargas (1930-1945), as obras de Jorge Amado foram marcadas pela presença forte dos ideais comunistas, uma vez que retratavam a população marginalizada pelos detentores do poder e então mostrava a possibilidade do tomar de cosnciência e de poder por esses "marginais".  

EM BREVE aqui, os comentários sobre as obras!

Saturday, April 14, 2012

Tá chegando!!

Começa dia 18 de Abril o II Ciclo de Palestras Destaques em Nutrição





A importância da associação entre Nutrição e Gastronomia    
Márcia Regina da Silva e Walison Fábio Rogério
18/04/2012

Os aspectos culturais da alimentação
Maria do Carmo Soares de Freitas
25/04/2012


Local: Sala 06 do IFBA (antigo Marista)
Horário: 18:00 às 20:00 h. | Aguardem a programação completa...









Wednesday, February 29, 2012

ÚLTIMA PALESTRA DO I CICLO DE PALESTRAS DESTAQUES EM NUTRIÇÃO


A sexta e última palestra do Ciclo Palestras Destaques em Nutrição fechou com chave de ouro o nosso objetivo de aproximar os estudantes de nutrição com as principais áreas encontradas no curso!  A mestranda Ana Paula Goulart criou um ambiente descontraído com muita participação dos ouvintes e abordou o tema: Nutrição esportiva, que para muitos ainda é desconhecido na nutrição. Desconhecido principalmente pela sua falta de oferta de disciplinas nas principais faculdades e também pelo pouco destaque que esta área tinha em relação às outras; entretanto, isso vem mudando aos poucos e foi por este motivo que a palestra se mostrou de grande valia.

Ao mesmo tempo em que nos intrigava com a trajetória da relação ”Nutrição X Esporte”, a palestrante esclarecia fatos corriqueiros do dia a dia relacionados à nutrição, como o funcionamento do nosso corpo e as implicações do exercício diante do contexto diário do indivíduo. Segundo Ana Paula, o homem conquistou a Terra andando e não sentado diante da TV, com um balde de pipocas e uma lata de refrigerante, demonstrando que o primordial para todos é a prática de alguma atividade física. 

Ao encerrar, a  palestrante abordou um pouco sobre os suplementos alimentícios que é uma parte importante da nutrição esportiva.
Finalizamos aqui com  a tríade do sucesso para a saúde - comentada por Ana paula Goulart : Alimentação, Exercício físico e Descanso!